रायपुर। त्योहारी सीजन में मिठाई दुकानों और ठेले-खोमचों में नकली पनीर के इस्तेमाल का मामला तेजी से बढ़ रहा है। स्थानीय प्रशासन की छापेमारी में कई दुकानों और फूड स्टॉल्स पर बड़ी मात्रा में नकली पनीर बरामद हुआ है, जो आम जनता की सेहत के लिए बड़ा खतरा बन सकता है।
प्राथमिक जांच में पाया गया कि नकली पनीर को सस्ते केमिकल्स और सिंथेटिक सामग्री से तैयार किया जा रहा है। यह न केवल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि कई मामलों में गंभीर बीमारियों का कारण भी बन सकता है।
इस खुलासे के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने सतर्कता बढ़ा दी है और जगह-जगह जांच अभियान चलाया जा रहा है। अधिकारियों ने लोगों से अपील की है कि वे सस्ते पनीर या मिठाइयों को खरीदने से बचें और जागरूकता बरतें।
नकली पनीर के इस कारोबार के खिलाफ सख्त कार्रवाई की मांग की जा रही है। प्रशासन ने दोषियों पर कड़ी कार्रवाई और जुर्माना लगाने की बात कही है।
